Receta: Pollo con verduras en salsa agridulce

Por último os dejo con la receta que mas me gusta:

Dificultad: baja
Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo
- 1 zanahoria grande
- 1 pimiento verde pequeño
- 1 cebolla mediana
- 150 gr de salsa agridulce (a mi la que mas me gusta es la del Eroski, pero vale la del Mercadona)
- Aceite

Elaboración:

Cortar el pollo en cuadrados medianos y freir. Reservar.
Cortar la verdura en cuadrados medianos y dejar que se pochen.
Una vez pochada la verdura, incorporamos el pollo y la salsa agridulce. Removemos y dejamos que se haga durante 10 minutos aproximadamente.
Transcurrido ese tiempo, servimos.